Bicarbonat, aigua salada i vinagre. Unes quantes panses i ja has vist al vídeo el ball que s'organitza.

1. Com s'explica que el vinagre formi una capa per sobre de l'aigua salada?
2. Com s'han originat les bombolles que s'enganxen a les panses?
3. De quin gas són les bombolles?
4. Per quin motiu les panses tornen a enfonsar-se?
5. Què passaria si el vinagre es posés directament sobre el bicarbonat?
6. Té molta importància que l'aigua salada sigui molt concentrada?

• una proveta de 250 mL
• un vas i una cullereta
• bicarbonat de sodi
• sal de cuina
• aigua
• vinagre blanc
• un grapat de panses

1. Posa bicarbonat al fons de la proveta (una capa d'un 1/2 cm d'altura).
2. En el vas, prepara una dissolució de sal en aigua, ben concentrada, remenant bé amb la cullereta.
3. Amb cura, i inclinant una mica la proveta, aboca la dissolució d'aigua amb sal fins al nivell de 100 mL de manera que la capa de bicarbonat quedi al fons.
4. Ara, amb molta més cura, aboca a poc a poc i també si cal inclinant una mica la proveta, el vinagre, fins al nivell d'uns 150 mL. El vinagre ha de formar una capa líquida per sobre de l'aigua salada.
5. Deixa caure una pansa des de la boca de la proveta , després una altra, fins a tres o quatre.
6. Observa com les panses s'enfonsen, uns instants després retornen a la superfície, i tornen a enfonsar-se... i així durant uns quants minuts.